Il 17 maggio Simone presenterĂ al Salone Internazionale del Libro di Torino il libro "L'arte della pizza"
Sul sito è consultabile la nuova proposta gastronomica de I Tigli. Un nuovo menu, suddiviso in tre momenti: L'inizio, Semplicemente e i Tigli Oggi. Ma anche una nuova carta dei vini e dei dessert.
Estate 2012, tre mesi per fare tabula rasa della “vecchia” pizzeria e fare spazio a un nuovo concetto di locale.
L'idea di fondo era posizionare la cucina al centro dello spazio conviviale, e oggi I Tigli sono un locale tutto nuovo, in linea con l'idea di cucina di Simone Padoan.
